Wegańska galaretka proteinowa

Kwarantannowa rzeczywistość trwa. Z tej okazji mam dla Was śliczny, lekki deser. Jest różowy, by podnieść na duchu, czekoladowy dla głowy i ultra lekki dla formy. Czy może być coś piękniejszego niż uśmiech malinki? 🙃 Niby poniedziałek, a cieszy 😎

🦩 Przepis na dwie szklanki:

SKŁAD:

500 ml mleka 

2 łyżeczki agaru

2 łyżki erytrytolu

Filiżanka malin

1,5 lyzki kakao 

Miarka odżywki białkowej czekoladowej

Kilka posiekanych prażonych migdałów

• Na dno dwóch szklanek wykładamy po kilka malin. 
• Mleko gotujemy w rondelku z agarem i erytrytolem, mieszając az zabulgocze. 
• Odlewamy 1/4 do wysokiego naczynia wrzucamy pozostałe malini i blendujemy. 
• Masę przelewamy do przygotowanych szklanek zalewając maliny i chowamy do lodówki. 
• Do pozostałej w rondlu części dodajemy kakao, szczyptę soli i odżywkę białkowa. 
• Blendujemy, az wszystkie składniki się połączą. 
• Jeśli masa jest zbyt gęsta dodajemy trochę mleka. 
• Na koniec wsypujemy posiekane migdały. 
• Przelewamy całość na stężałe masy malinowe i chowamy do lodówki. 
• Zostawiamy na min 2 h.
• Gotową galaretkę dosyć łatwo wyjmiemy ze szklanki, należy ją delikatnie naciskać przy ściankach i poruszać naczyniem.

Makro dla 1 porcji: 

205 kcal, W: 16,4g, B: 20,6g, T: 6,2g